I Carabinieri della Compagnia di Mantova, insieme ai militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Cremona, hanno intensificato i controlli negli esercizi pubblici della provincia nell’ambito dei servizi condivisi concordati in sede di Comitato Provinciale per l’Ordine e la Sicurezza Pubblica. Nel corso delle verifiche è emersa una situazione particolarmente critica all’interno di un bar di via Bonomi, dove i militari hanno riscontrato numerose violazioni della normativa in materia di igiene, sicurezza alimentare e gestione dell’attività.
Sporcizia, insetti e locali non idonei
Durante l’ispezione sono state accertate gravi carenze igienico-sanitarie e gestionali. I locali destinati alla preparazione di cibi e bevande sono risultati non idonei, mentre all’interno dell’esercizio sono state rilevate condizioni di sporcizia, disordine e la presenza di insetti striscianti, tra cui blatte. Ulteriori irregolarità sono state riscontrate nel magazzino e negli spogliatoi, caratterizzati da …
